|
|
Pannenkoeken!
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Kinderkeuken keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
Nodig voor 3 a 4 grote pannenkoeken:
100 gram bloem of pannenkoekenmeel -
2 gram zout -
1, 5 dl melk -
1 ei -
20 gram boter.
Voorbereiding:
1. Doe de bloem met het zout in een kom.
2. Doe een beetje melk erbij.
3. Roer het beslag tot alle klontjes eruit zijn.
4. Doe het ei erbij en de rest van de melk.
Bereidingswijze:
5. Laat een deel van de boter warm worden in de koekenpan.
6. Schenk met een grote soeplepel wat beslag in de pan, zorg dat de hele bodem bedekt is.
Je mag de pannenkoek pas omdraaien als de randjes een beetje bruin zijn en het beslag in het midden van de pan is opgedroogd.
|
|
|